Рецепт - Суп из раков

Ингредиенты для рецепта

  • Продукты: 20-30 раков, большой пучок свежего укропа, 1 большая луковица, 2-3 щепотки крупной соли, 200 грамм риса, одна столовая ложка сливочного масла, пол столовой ложки муки, 50 миллилитров жирных сливок.
Рецепт - Бульон с рисовыми клецками

Ингредиенты для рецепта

  • На 0,5 стакана риса для клецек — 1/3 стакана молока, 2 яйца, 1/2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
  • На 500—600 г мяса для бульона —по 1/2 петрушки, моркови, сельдерея и лука-порея.
Рецепт - Борщ в сочельник

Ингредиенты для рецепта

  • 300 г столовой свеклы, 1 пучок зелени (лук, петрушка, сельдерей, ботва моркови), 50 грамм сушеных грибов, 1 луковица, 6 стаканов воды, 1 стакан свекольного кваса, соль, сахар, черный перец горошком, 2 лавровых листа.
Рецепт - Суп сметанный с твердым сыром

Ингредиенты для рецепта

  • 3 стакана молока, 1 стакан сметаны, две столовых ложки муки, соль, тмин, острый твердый сыр.
Рецепт - Бульон с кореньями и зеленью

Ингредиенты для рецепта

  • На 2 — 2,5 л прозрачного бульона — 250 —300 г различных кореньев и зелени: морковь, репа, цветная капуста (или спаржа), стручки гороха или фасоли, шпинат или салат, зелень петрушки.
Рецепт - Щи крапивные

Ингредиенты для рецепта

  • 4 стакана ошпаренной крапивы, две столовых ложки гречневой крупы, одна столовая ложка риса, 1 картофелина, 2 яйца,0,5 чайные ложки лимонной кислоты, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, небольшой пучок укропа, 8 горошин черного перца, 6 стаканов воды, 1 луковица, чеснок.
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости