Блюда из свинины по украински

блюда из свинины по украински

 блюда из свинины по украински


Дорогие хозяюшки! На нашем сайте с рецептами всегда есть все про блюда из свинины по украински, актуальные рецепты - с хорошими фотографиями и описанием приготовления. И, даже, если информация про блюда из свинины по украински показалась Вам неправильной - просто используйте поиск справа вверху!

Рецепт - Свинина в желе

Рецепт - Свинина в желе

Ингредиенты для рецепта

  • На 500 грамм постной отварной свинины – 0,5 стакана томатного сока, 15 грамм желатина, 1 белок крутого яйца, зелень, перец, соль.


Рецепт - Свинина с брусничным соусом

Рецепт - Свинина с брусничным соусом

Ингредиенты для рецепта

  • 2кг.бескостной свинины 250мл.красного сухого вина 2ст.л.меда 30гр.свежего корня имбиря 0,5ч.л.корицы 1ст.л.приправы для мяса/Трапеза/ или 2ч.л.смеси перцев /Трапеза/ соль.Для соуса:100мл.красного сухого вина 500гр.брусники 0,5стакана сахара


Рецепт - Запеканка сюрприз

Рецепт - Запеканка сюрприз

Ингредиенты для рецепта

  • капуста белокочанная один килограмм ,
  • бульон 2 стакана ,
  • масло сливочное 50-70 грамм ,
  • крупа манная 1/2 стакана ,
  • яйцо 2 ,
  • сухари панировочные 1/2 стакана ,
  • соль по вкусу.
  • Для мясного фарша:
  • говядина мякоть 350 грамм ,
  • масло сливочное 20 грамм ,
  • луковица 1 ,
  • мука 1 столовая ложка ,
  • перец, соль, зелень.
  • Для грибного фарша:
  • грибы сушеные белые или свежие шампиньоны 5-7 ,
  • масло сливочное 20 грамм ,
  • луковица 1 ,
  • мука 1 столовая ложка ,
  • перец, соль, зелень.
  • Для морковного фарша:
  • морковь 5-6 ,
  • сахар 1 столовая ложка ,
  • масло сливочное 50 грамм .


Рецепт - вдогонку царскому блюду или "Kалакукко"

Рецепт - вдогонку царскому блюду или

Ингредиенты для рецепта

  • 0,5л вода
  • 0,5ст.л. соль
  • 100г растопленное сл.масло
  • 4,5стак. ржан. мука
  • 1,5стак. пшен. мука
  • нaчинка:
  • 0,8кг мелкая рыба
  • 0,4кг жирная свинина с прослойками
  • 2-3ч.л. соль
  • 1стак. рис
  • сл.масло для обмазки пирога


Рецепт - Кибинай

Рецепт - Кибинай

Ингредиенты для рецепта

  • На одну порцию:для фарша-100г нежирной баранины(можно свинины),15г лука,25г воды,0,5г сахара,соль и перец -по вкусу.Для теста:70г муки,20г масла,15г сметаны,13г яиц,1г сахара.Все ингредиенты описаны затему так скрупулезно,что рецепт этот оригинального караимского блюда,как его готовили много лет тому назад.Если хотите приготовим х кол-во порций,естественно все составные части умножаем на х.


Роллы из рисовой бумаги

alt

Ингредиенты: две моркови, половина стакана уксуса из рисового вина, столовая ложка сахара, двенадцать листов рисовой бумаги,двести грамм свинины, двести грамм капусты тонко нашинкованной, два огурца, пучок мяты, пучок кинзы.

Ингредиенты для соуса: столовая ложка жидкого арахисового масла, кусочек имбиря,  половина стакана несоленого арахиса, полстакана соуса хойсин ( китайского соуса со сладковатым вкусом и пряным ароматом), пучок лука.


Армянская долма

alt

Это очень изысканное блюдо кухни Армении. Оно похоже на очень знакомые всем нам голубцы, но они завернуты не в листья капусты, а в листья молодого винограда. Мясо берут не из свинины, а  говядину или баранину. Сам вкус этого блюда совершенно другой. Перейдем же к описанию рецепта и способа приготовления этого блюда.

 

Ингредиенты:

 

Несколько молодых виноградных листьев

Триста грамм баранины

Двести грамм говядины

Одна – две луковицы

Один помидор

Одна столовая ложка растительного масла

Немного зелени петрушки, кинзы и укропа

Четыре столовых ложки риса

Один – два зубка чеснока

Одна четвертая чайной ложки мускатного ореха

Перец и соль

хмели-сунели

 

Для заливки:

 

Двести грамм сметаны

Две – три столовые ложки томатной пасты

Один стакан воды или же бульона

Одна – две столовые ложки растительного масла


Мясо из свинины с фасолью по-бретонски

alt

Ингредиенты рецепта
 Мясо из свинины с фасолью по-бретонски:

 

мякоть свинины - полкилограмма

           мякоть постной баранины– 250 граммов

           колбаса с чесноком – двести пятьдесят граммов

фасоль – двести грамм

оливковое масло – пятьдесят граммов

лук – 50 граммов

чеснок – десять грамм

помидоры – двести грамм

вино красное – сорок граммов

томатная паста – 20 граммов

хлеб пшеничный – 150 граммов

соль

перец черный – по собственному желанию.




Приятно знать, что блюда из свинины по украински - это тот самый рецепт, что Вы искали. Скажем откровенно, блюда из свинины по украински - это один из наиболее вкусных рецептов на нашем кулинарном сайте - порадуйте им кого-нибудь!
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости