alt

Ингредиенты:

 


Бедра индейки — 600-700 граммов


Панировочные сухари – две-три щепотки


Шампиньоны (консервированные) — одна банка


Растительное масло – четыре столовых ложки



alt

Ингредиенты для этого блюда:

 

 

Утка для маринада:

 

Двести грамм черники

Один репчатый лук

Гвоздики два листика

Душистый перец (горошек) четыре штуки

Черный и белый перец

Соль

Сухого белого вина двести грамм

Винный уксус одна чайная ложка

Одна чайная ложка корицы

Для обмазывания вам понадобится мед

 

Для фаршировки:

 

Двести грамм кислой капусты

Два зеленых кислых яблока

Один небольшой апельсин

alt

Очень красивое, довольно простое и, кстати, очень оригинальное бразильское произведение кулинарного искусства. Это блюдо бразильской кулинарии является весьма сытным и в то же самое время довольно диетическим блюдом. Вы можете его использовать для угощения своей семьи или же для встречи ваших гостей, так как получается приличное количество.

 

 

Компоненты для приготовления этого блюда:

 

Пятьсот граммов куриного мяса (лучше всего взять филейную часть)

Один небольшой сладкий перец (красного цвета)

Один небольшой сладкий перец (желтого цвета)

Один небольшой сладкий перец (зеленого цвета)

Двести граммов жаренных арахисовых орехов (можете взять соленые орешки, но сначала их промойте)

Одна крупная луковица

Три дольки чеснока (зависит от вашего вкуса, некоторые любят очень острые блюда)

Два средних свежих томата

Немножко соевого соуса (хотя это не обязательно)

Свежая зелень (укроп или петрушка)

Щепотка базилика

Сливочное, растительное или оливковое масло

 

alt

Ингредиенты:

 

Целая курица или окорочка

Две толовых ложки меда

Два репчатых лука

Одна чайная ложка кумина

Одна чайная ложка куркумы

Немного соли

Три небольших грушы

 

 

alt

Ингредиенты:

 

Триста грамм кус-куса

Двести грамм нута

Шестьсот грамм курицы

Два картофеля

Две моркови

Два репчатых лука

Четверть белокочанной капусты

Двести грамм тыквы

Сто грамм сельдерея

Немного укропа

Немного растительного масла

Немного соль и черного перца

 

alt

Ингредиенты:

 

Полтора килограмма куриного мяса

Один стакан очищенного миндаля

Восемьсот грамм отваренного нута

Два репчатых лука

Три столовых ложки топленого масла

Одна чайная ложка порошкового имбиря

Четверть чайной ложки порошковой куркумы

Одна палочка корицы

Пол стакана куриного бульона

Немного специй

Три столовых ложки лимонного сока

Четыре столовых ложки мелко нарезанной петрушки

alt

Ингредиенты:

 

Полтора килограмма курицы

Три моркови

Три репчатых лука

Полтора стакана куриного бульона

Один стакан воды

Четыреста грамм турецкого гороха

Четыреста грамм помидоров

Пол чайной ложки имбиря

Четверть чайной ложки куркумы

Четверть чайной ложки шафрана

Четверть чайной ложки корицы

Одна восьмая чайной ложки красного перца

Одна восьмая чайной ложки черного перца

Одна чайная ложка кухонной соли

Два свежих кабачка

 

КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости