alt

Ингредиенты:
курица - одна штука 
йогурт – двести пятьдесят миллилитров 
лук репчатый - одна небольшая луковица 
чеснок – два-три зубчика 
соль - одна чайная ложка 
куркума (молотая) - пол чайной ложки 
кумин (молотый) – пол чайной ложки 
черный перец (свежемолотый) - пол чайной ложки
кориандр (семена) - пол чайной ложки
корица – четверть чайной ложки
растительное масло
alt

Ингредиенты:
утка - одна штука  
картофель – пятьсот граммов 
морковь - две штуки 
лук репчатый - две штуки 
вода 
растительное масло – для жарки
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу 
зелень петрушки – один пучок
зелень укропа – один пучок
alt

Ингредиенты:
куриное мясо (лучше красное мясо) - 600-700 граммов
крупная морковь – 1 шт.
луковица - 2-3 шт.
чернослив (кислый или сладкий) - 20 шт.
растительное масло (топленый жир)
вода – 0,5 стакана
соль, перец – по вкусу
alt

Ингредиенты:
десять куриных ножек 
два киви
апельсин
груша
оливковое масло
соль
молотый перец чили  
паприка  
розмарин 
майоран  
тмин 
черный молотый перец  
alt

Ингредиенты:

На 4 персоны

Молодой цыпленок - 1,5 кг

Соль и перец

Тонко порезанная луковица средник размеров - 1 шт.

Размягченное масло - 125 г

Куриный бульон (по желанию) 

alt

Ингредиенты:

На 4 персоны

Бедрышки цыпленка с кожей, но без костей - 500 г

Соевый соус - 3 ст. л.

Мирин (сладкое рисовое вино) - 1 ст. л.

Сакэ (рисовая водка) - 1 ст. л.

Вымытый и порезанный зеленый лук - 2 шт.

Сухой красный перец, очищенный от семян

и порезанный - 2 шт.

Желток яйца - 1 шт.

Свежий небольшой зеленый перец чили - 12 шт.

Растительное масло

Соль 
alt

Ингредиенты:

На 4—6 персон

Курица для варки - 2 кг

Луковицы средней величины - 3 шт.

Морковь — целая или разрезанная вдоль

и пополам - 2—3 шт.

«Ароматный букет» - 1 шт.

Ствол сельдерея - 1 шт.

Дольки чеснока - 4 шт.

Сухое белое вино и вода - по 0,5 литра

Соль и перец

Промытый и обсушенный рис с длинным зерном - 250 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

Молотый шафран - 1 ч. л. 

КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости