Рождественский рецепт - Гусиное мясо в горшочке

 

Ингредиенты:

  • 50 миллилитров растительного масла
  • 2 картофелины
  • 75 грамм сметаны
  • 200 миллилитров мясного бульона
  • петрушка
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 500 грамм мяса с костями гуся
  • соль
  • черный молотый перец

Рождественский рецепт - Рождественская индейка

 

Ингредиенты:

  • 50 грамм майонеза
  • сливочного масла - 40 грамм
  • 500 грамм яблок  
  • 250-300 грамм орехов
  • 300 грамм чернослива
  • 1 стакан риса
  • 1 индейка (весом 1-2 килограмма)
  • 100 грамм сметаны
  • перец
  • соль
Родественский рецепт - Индейка с вином и шампиньонами

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 2-3 столовые ложки
  • мука - 1столовая ложка
  • масло растительное - 2 столовые ложки
  • шампиньоны свежие – 200 грамм
  • индейка - 1 килограмм
  • 1/2 чайная ложка лимонного сока
  • соль
  • сухое белое вино - 1/2 стакана
  • молотый черный перец

Рождественский рецепт - Индейка, тушенная с фруктами

 

Ингредиенты:

  • сливки - 4 столовые ложки
  • масло сливочное (или жир птичий) - 3 столовые ложки  
  • мука - 1 столовая ложка вино (или яблочный сок) - 4 столовые ложки
  • фрукты сушеные (сливы, изюм, яблоки, абрикосы)- около 300 грамм
  • петрушка лук репчатый - 1 луковица
  • бульон (или вода) - 2.5 стакана
  • индейка - 1/2 тушки
  • перец черный молотый
  • соль

Рождественский рецепт - Рождественская индейка с черносливом

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 20 грамм сливочного масла или сметаны 2 столовые ложки
  • 1 крупная индейка
  • 700 грамм чернослива  
  • соль

Новогодний рецепт - Фрикассе из курицы

 

Ингредиенты:

  • 200 миллилитров сухого белого вина
  • 100 миллилитров Crème double (сливки 45% жирные)
  • 1 пучок петрушки
  • сливочное масло - 2 столовые ложки  
  • 125 грамм мелких шампиньонов
  • 12 штук лука-шалот
  • Курица весом 1,3-1,5 килограмма
  • Соль, перец
Новогодний рецепт - Куриные отбивные

Ингредиенты:

  • 1килограмм куриного филе
  • панировочные сухари
  • 2 яйца
  • соль, перец, специи
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости