Рецепт - Кускус с моццареллой и томатами
Другие основные блюда

Рецепт - Кускус с моццареллой и томатами


Рецепт - Кускус с моццареллой и томатами

Ингредиенты для рецепта Кускус с моццареллой и томатами

  • 1,5 стакана кускуса
  • 2 средних помидора
  • 1 белая луковица
  • 250 г моццареллы, нарезанной небольшими кубиками
  • горсть листьев рукколы
  • горсть листьев шпината
  • 6 ст. л. оливкового масла "Экстра вирджин"
  • сок 0,25 лимона
  • щепотка соли
  • щепотка смеси "4 перца"


Способ приготовления рецепта Кускус с моццареллой и томатами

  • Кускус всыплем в кастрюлю, вольем 1,5 стакана подсоленного кипятка, перемешаем, накроем крышкой и дадим настояться 4–5 мин.
  • Помидоры разрежем поперек на половинки. Лук очистим, разрежем вдоль на 6 частей, смажем оливковым маслом и обжарим на гриле вместе с помидорами, 3 мин.
  • Моццареллу нарежем кубиками. На тарелку выложимь кускус, сверху – обжаренный помидор и лук, посыплем моццареллой. Листья рукколы и шпината промоем и просушить, добавим в блюдо.
  • Оставшееся масло смешаем с лимонным соком, поперчим; польем блюдо заправкой.

  • Добавьте Рецепт - Кускус с моццареллой и томатами в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кускус с моццареллой и томатами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Кускус с моццареллой и томатами" задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости