«Свиной карбонат» из куриного филе
Мясные горячие закуски
alt

Ингредиенты:
Триста пятьдесят граммов куриного филе
Четверть чайной ложки гашеной соды
Четыре грамма кукурузного крахмала
Тридцать граммов пшеничной муки высшего сорта
Щепотка соли
Столовая ложка лимонного сока
Двадцать миллилитров растительного рафинированного масла
Щепотка приправы для куриного мяса
Из курочки, вернее из куриного филе получаются жареные кусочки аппетитного мяса, которые очень напоминают своей структурой свиной карбонат. Карбонат – это нежная и маложирная свинина. Можно сказать, что это блюдо обман.
Способ приготовления:
Подготовьте для начала все необходимые вам ингредиенты: аппетитное куриное филе, соль, соду и лимончик.
Возьмите и хорошенько промойте куриное филе. Нарежьте его большими кусочками. Добавьте немного соды и соли. Полейте все небольшим количеством лимонного сока. Не бойтесь, если в емкости начнётся довольно бурная реакция. Затем добавьте немного крахмала и перемешайте мясо вручную. После этого поставьте мясо в холодильник на пятнадцать минут.
Затем обваляйте каждый куриный кусочек в мучной смеси и выложите на разогретую сковороду, добавив растительного масла.
Обжаривайте мясо на большом уровне огня с двух сторон, пока оно не подрумянится. Подавайте исключительно в горячем виде.

Добавьте «Свиной карбонат» из куриного филе в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "«Свиной карбонат» из куриного филе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "«Свиной карбонат» из куриного филе" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости