Баклажаны со вкусом грибов
Горячие закуски из овощей и грибов
alt

Ингредиенты:
Четыре средней величины баклажана
Один бульонный кубик (со вкусом грибов)
Одна крупная луковица репчатого лука
Восемьдесят граммов сметаны
Половинка пучка свежей зелени петрушки
Сто миллилитров натурального оливкового масла
Баклажаны со вкусом грибов, это невероятно вкусное блюдо. Его вы сможете подать в качестве гарнира или же в качестве какой-нибудь закуски! Эти баклажаны и по своему виду и по своему вкусу сильно напоминают вареные грибы (благодаря кубику с грибным вкусом). Но всё-таки отличить их от реальных грибов можно... Зато тем людям, которые опасаются употреблять в пищу настоящие вареные грибы, этот удивительный рецепт послужит буквально палочкой-выручалочкой. Он даст тем людям возможность насладиться грибным ароматом удивительных, сочных и весьма вкусных баклажанов!
Способ приготовления:
Чтобы приготовить это весьма удивительное и очень вкусное блюдо вам понадобится жирная, желательно домашняя сметана и свежие аппетитные баклажаны. Кроме этих основных ингредиентов вам понадобится репчатый лук, зелень петрушки, бульонный кубик со вкусом грибов, а также натуральное оливковое масло. Хотя вы можете воспользоваться обычным подсолнечным рафинированным маслом.
Итак, приступим с вами к самому интересному, к приготовлению этого замечательного блюда. Итак, для начала необходимо вымыть и очистить баклажаны. Затем, их нужно нарезать небольшими, можно даже сказать мелкими ломтиками.
Сложите все нарезанные ломтики баклажана в глубокую посудину и залейте их кипятком, а затем оставьте их так на тридцать минут. Теперь возьмите и измельчите репчатый лук. По истечении тридцати минут, воду из емкости с баклажанами необходимо слить.
Теперь берете репчатый лук и обжариваете на небольшом количестве оливкового масла. Добавьте к жареному луку баклажанные ломтики и слегка их обжарьте. Добавьте немного сметаны и раскрошите в содержимое грибной бульонный кубик. Ни в коем случае блюдо не солите! — это довольно важный момент, поскольку грибной бульонный кубик сам по себе имеет нужное количество соли. Дополнительно подсаливать блюдо нет никакой необходимости.
Перемешайте все хорошенько и тушите под накрытой крышкой примерно восемь минут. Периодически перемешивайте. Теперь возьмите, и измельчите вымытую свежую зелень петрушки. Добавьте ее к баклажанам в завершении процесса тушения. Все хорошо перемешайте и снимите сковородку с плиты.
Подавать баклажаны с аппетитным вкусом грибов можно в качестве гарнира. Подавать блюдо тёплым! Подавать их можно вместе со свежим салатом или какой-нибудь закуской.

Добавьте Баклажаны со вкусом грибов в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Баклажаны со вкусом грибов", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Баклажаны со вкусом грибов" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости