Ажурные блинчики
Рецепты блинов и оладьев
alt

Ингредиенты:
молоко – один стакан
яйца - две штуки
сахар – две столовые ложки
мука – пятьдесят граммов
растительное масло - две столовые ложки
соль
Способ приготовления:
Взбиваем яйца, к ним по очереди, не переставая взбивать, добавляем сахар, соль, льем молоко, добавляем муку. Тесто должно быть без комочков. Затем добавляем растительное масло, чтобы тесто не приставало к сковороде. 
Берем трёхсотграммовую пластиковую бутылку или пол-литровую, в ее крышке делаем маленькое отверстие, чтобы через неё могло свободно литься тесто тонкой струйкой. Наливаем в бутылку тесто, закрываем крышкой. 
Для жарки блинчиков  лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, так как блинчики очень нежные и на обычной сковороде довольно трудно будет их перевернуть, чтобы не повредить. Сковороду можно не смазывать, но если сомневаетесь, то смазывайте поверхность растительным маслом, с помощью специальной щеточки. 
Разогреваем сковороду и льем на ее поверхность из бутылки тесто разными узорами. Это могут быть паутинки, снежинки, машинки и т.д. Когда одна сторона зарумянится, аккуратно переворачиваем блинчик на другую сторону. Главное не повредить красоту блинчика.

Добавьте Ажурные блинчики в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Ажурные блинчики", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Ажурные блинчики" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости