Салат из зеленой фасоли и сыром Фета
Овощные и зеленые салаты
alt

Ингредиенты:
триста граммов зеленой стручковой фасоли
восемьдесят граммов сыра Фета
сорок граммов маслин
тридцать граммов миндаля
сто граммов батона
зубчик чеснока
зелень петрушки или кинзы
оливковое масло
лимонный сок
йодированная соль
красный или черный перец
Способ приготовления:
Для начала готовим гренки. Нарезаем батон ломтиками. В сковороде на хорошо разогретом оливковом масле обжарить ломтики батона с обеих сторон до золотистого цвета. Нагреть духовку до ста восьмидесяти градусов и около пяти минут подсушить гренки в духовке. Подсохшие гренки натереть разрезанным пополам чесноком и разломать их на кусочки любой формы. 
В кастрюле вскипятить воду, посолить и влить столовую ложку лимонного сока. Закинуть стручковую фасоль и варить десять минут с момента закипания. Когда фасоль будет готова промыть её под холодной водой и дать воде хорошо стечь. Сыр Фета нарезать кубиками.  Порубить мелко миндаль. Зелень петрушки или же кинзы помыть, высушить с помощью полотенца и мелко порубить.        
  
Теперь готовим заправку. В отдельной посуде смешать две столовых ложки лимонного сока с тремя ложками оливкового масла, поперчить, посолить и все тщательно перемешать. 
 
В миску выложить фасоль, сбрызнуть её половиной заправки и перемешать. Добавить к фасоли Фета, гренки, маслины, посыпать миндалем и кинзой. Повторно сбрызнуть остатками заправки и можно салат подавать к столу. 

Добавьте Салат из зеленой фасоли и сыром Фета в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Салат из зеленой фасоли и сыром Фета", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Салат из зеленой фасоли и сыром Фета" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости