Оши-Каду
Другие супы

alt

Ингредиенты:

 

 

четыреста граммов тыквы

четыре клубня картофеля

одна луковица

две небольшие моркови

пять крупных помидор

два болгарских перца

три столовых ложки риса

растительное масло

половина острого перца

пучок кинзы

 

Способ приготовления:

 

Неочищенную тыкву нарезаем на куски размером в куриное яйцо. Обжариваем с двух сторон в растительном масле и складываем в кастрюлю (для быстроты процесса воду можно накипятить заранее).

 

Очищенную картофель разрезаем на четыре части, обжариваем и отправляем в ту же кастрюльку. Солим.

 

В той же сковородке с маслом обжариваем нарезанный лук, болгарский перец и морковь (все полукольцами) и добавляем крупно нарезанные помидоры. Все вместе немного тушим и перекладываем в кастрюлю. Туда же бросаем пучок кинзы (после варки выбросить) и три ложки риса. Варим на слабом огне сорок минут.

 

Каждую порцию при подаче на стол посыпаем кинзой. Любителям остренького отлично подойдет это блюдо с добавленными кусочками горького красного перца.


Добавьте Оши-Каду в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Оши-Каду", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Оши-Каду" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости