Торт из кабачков
Другая выпечка

alt

Ингредиенты:

 

 

Два обычных кабачка (возьмите кабачки средних размеров)

Два куриных яйца

Четыре столовых ложки пшеничной муки

Пятьдесят миллилитров растительного масла

Две столовые ложки майонеза

Две столовых ложки сметаны

Сто пятьдесят граммов твердого сыра

Две средние дольки чеснока

Щепотка соли

Перец добавьте по своему вкусу

Свежая зелень также по вкусу


Из предложенного количества ингредиентов вы сможете приготовить пять-семь порций кабачкового торта.

 

 

Способ приготовления:

 

Торт из такого овоща, как кабачок, я очень сильно люблю готовить особенно в летний период, в сезон, когда его очень много. Закусочное блюдо получается довольно нежным, и невероятно легким; им очень хорошо перекусывать, когда вам не слишком хочется съесть чего-то жирного. Я вам очень советую, попробуйте его приготовить!

 

Торт из кабачков - довольно простой в приготовлении, легкий и достаточно вкусный торт. В летний период, когда разнообразные жирные блюда идут очень плохо, данная легкая закуска расходится на ура. Блюдо без всяких претензий на гурманов, но это, скорее всего его преимущество, нежели его недостаток!

 

Итак, давайте же начнем готовить этот кабачковый торт. Для начала мы приготовим тесто: для этого мы натрем на малой терке два кабачка (которые мы помоем и заранее очистим от семечек и кожицы), добавим мы в эту кабачковую смесь перец, муку, соль и яйца. Хорошенько все это дело перемешаем. У вас должна выйти консистенция теста.

 

Берем небольшую сковородку и разогреваем в ней немного сливочного масла и поочередно начинаем жарить блинчики из кабачковой массы. Их просто нужно выкладывать где-то по полторы столовых ложки и разравнивать по сковородке, а затем обжаривать с двух сторон.

 

Потом, уже испеченные блинчики из кабачков нужно сложить в аккуратную стопку.

 

Теперь приготовим крем, который у нас будет склеивать наши кабачковые блины: смешаем майонезом со сметаной, добавим выдавленные дольки чеснока и тертого сыра. Перемешаем. Если есть желание, то в крем вы можете добавить немного зелени. Теперь сформируйте торт - ставьте блин, на него сверху намазывайте крем, сверху второй блин, снова крем, и так пока все блины не кончатся. Сверху можете посыпать свежей измельченной зеленью. Приятного всем аппетита!

 

 


Добавьте Торт из кабачков в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Торт из кабачков", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Торт из кабачков" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости