Рассольник грибной
Другие супы
alt

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Две небольших головки репчатого лука

Сто грамм маринованных шампиньонов

Петрушка(небольшой корень)

Сельдерей (небольшой корень)

Вареная перловая крупа пятьдесят граммов

Семь столовых ложек сливочного масла

Шесть столовых ложек домашней сметаны

Полтора литра столовой воды

Пять небольших соленых огурцов

Пять средних картошек

Две средние моркови

 

Способ приготовления рецепта:

 

Для начала, возьмите ваши грибы и нарежьте их небольшими кусочками (можно соломкой или ломтиками), азатем обжарьте их на растительном масле. Возьмите картошкуи нарежьте ее небольшими кубиками.

 

Коренья сельдерея и петрушки, а также лук нарежьтеломтиками и обжарьте на растительном масле, жарьте так, чтобы цветпродуктов не изменился. После того, как вы очистите от семян и кожицы огурцы, нарежьте их тонкой (в меру) соломкой и опустите в небольшое количество жидкости.

 

Бульон нужно процедить, положить в него все овощи, грибы и крупу. Варитеваш суп до полной готовности.

 

В рассольник нужно добавить немножко процеженного и прокипяченного огуречного рассола. Ваш рассольник можно красиво украсить измельченной зеленью.

 

 


Добавьте Рассольник грибной в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Рассольник грибной", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рассольник грибной" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости