Рецепт - Постный салат с гребешком и овощами
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рецепт - Постный салат с гребешком и овощами

Ингредиенты рецепта Постный салат с гребешком и овощами:

три грамма свежего имбиря

два грамма зелени кинзы

сок лимонный

три столовые ложки кунжутного масла

20 грамм дайкона

15 грамм желтого сладкого перца

15 грамм красного сладкого перца

один большой лист китайской капусты

один свежий морской гребешок

пять грамма белой части лука-порея

Для острого соуса:

15 грамм аджики

20 грамм пасты мисо

масло кунжутное

Способ приготовления рецепта Постный салат с гребешком и овощами:

Соединить все компоненты для острого соуса, хорошенечко все перемешать до однородности смеси. Поперчить и посолить гребешок, оставить его на 10 минут. После этого нарезать вдоль гребешок и очень быстренько, около десяти секунд, обжарить все во фритюре. Капусту, лук-порей и сладкий перец нарезать на тонкую длинную соломку. Тонкими кружочками нарезать дайкон. Все подготовленные овощи аккуратно положить в миску с холодной водой, оставить все на три минуты, затем откинуть на сито и дать воде полностью стечь. Овощи выложить в глубокую тарелку. Вскипятить кунжутное масло, полить им сверху подготовленные овощи. Все хорошенечко перемешать, добавить туда гребешок, потом слегка сбрызнуть лимонным соком. При подаче салат аккуратно выложить на сервировочную тарелку, посыпать сверху измельченным имбирем и зеленью. Сверху можно еще добавить немного острого соуса.


Добавьте Рецепт - Постный салат с гребешком и овощами в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Постный салат с гребешком и овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Постный салат с гребешком и овощами" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости