Рецепт - Гранатово–сливочное желе ко дню Святого Валентина
Желе и муссы
Рецепт - Гранатово–сливочное желе ко дню Святого Валентина

Ингредиенты рецепта Гранатово–сливочное желе ко дню Святого Валентина:

зерна граната или ягоды для украшения

30 грамм желатина

300 миллилитров сливок

300 миллилитров сока (гранатового, виноградного или вишневого)

3 чайные ложки сахара

Способ приготовления рецепта Гранатово–сливочное желе ко дню Святого Валентина:

Прежде чем начать приготовления, необходимо в небольшом количестве кипяченой холодной воды замочить 15 грамм желатина и оставить его набухать. Сливки нужно смешать с сахаром и тщательно их перемешать. Затем на небольшой огонь поставить набухший желатин и, помешивая, прогреть его до полного растворения крупинок. Затем постоянно взбивая венчиком сливки, тонкой струйкой влить туда желатин. сливочную смесь необходимо процедить и перелить в форму. Отправить желе застывать в холодное место. После того, как оно немного застынет, оставшийся желатин замочить в холодной кипяченой воде и оставить его набухать. На небольшом огне прогреть и влить аккуратно тонкой струйкой в сок, быстро перемешивая при помощи венчика. Процедить полученную смесь, остудить ее и аккуратно влить сверху на застывшее сливочное желе. Снова на 2–3 часа отправить в холодильник до полного застывания. Затем ножом провести по краям желе, накрыть форму сверху блюдом и быстро перевернуть. Если же готовить желе не в силиконовой форме, то нужно на несколько секунд форму опустить в горячую воду и затем аккуратно перевернуть ее на блюдо. Украсить такое романтичное желе можно по своему вкусу и фантазии.


Добавьте Рецепт - Гранатово–сливочное желе ко дню Святого Валентина в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Гранатово–сливочное желе ко дню Святого Валентина", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Гранатово–сливочное желе ко дню Святого Валентина" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости