Рецепт - Борщ вегетарианский за 15 минут
Другие супы

Рецепт - Борщ вегетарианский за 15 минут


Рецепт - Борщ вегетарианский за 15 минут

Ингредиенты для рецепта Борщ вегетарианский за 15 минут

  • вода 1 л
  • картошка три штуки (среднего размера)
  • капуста белокочанная 200 грамм
  • морковь одна штука (маленькая)
  • лук репчатый две штуки (маленькие)
  • свекла одна штука (среднего размера)
  • лавровый лист одна штука
  • чёрный перец горошком
  • растительное рафинированное масло(без запаха)1 ст.ложка
  • кетчуп одна столовая ложка


Способ приготовления рецепта Борщ вегетарианский за 15 минут

  • Самое главное при готовке этого борща - чтобы он был густой. Больше овощей, меньше воды. Тогда будет очень наваристо и сытно.
  • Кипятим воду. Солим.
  • Кладём в кипящую кастрюлю 1 луковицу (обязательно оставим у неё донышко, тогда она в процессе варки не рассыплется на отдельные чешуйки). Она нужна для наваристости бульона. Вынем из супа после окончания готовки.
  • Шинкуем тонкой соломкой капусту, нарезаем картошку, отправляем всё в кастрюлю. Даём сваримся до готовности.
  • Шинкуем свёклу и морковь на сааааааааамой мелкой тёрке (получается практически кашка из овощей).
  • Режем оставшуюся луковицу на тоооонкие прозрачные кольца.
  • Когда картошка с капустой сварились, в кастрюлю кидаем одновременно: свёклу, морковь, лук, специи (лавровый лист и чёрный перец).
  • Быстро добавляем 1 столовую ложку кетчупа, чтоб свёкла сохранила свой красный цвет. И 1 столовую ложку растительного рафинированного масла.
  • Кипятим 3 минуты. Выключаем. Вынимаем из борща разваренную цельную луковицу. С ней можно распрощаться и выкинем. А супу дадим настояться несколько минут .......и подадим на стол:)

  • Добавьте Рецепт - Борщ вегетарианский за 15 минут в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Борщ вегетарианский за 15 минут", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Борщ вегетарианский за 15 минут" задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости