Рецепт - Куриные биточки
Другие рецепты

Рецепт - Куриные биточки


Рецепт - Куриные биточки

Ингредиенты для рецепта Куриные биточки

  • куриного филе(фарша)-500г,сливочного масла-2ст.л,соль,специи-по вкусу.Тесто:0,5стакана-молока,яйцо-1шт,муки-3/4стакана,соль.Жир для фритюра.


Способ приготовления рецепта Куриные биточки

  • Муку разведем теплым молоком,размешивая добавим яичный желток,соль и оставим для набухания теста на 10-15минут.Затем к нему добавим взбитый белок и осторожно перемешаем.Из филе курицы(с кожей)приготовить фарш:пропустить через мясорубку 2-3раза+соль,специи.Фарш хорошенько выбить.Дальше разделим на порционные шарики.Во внутрь каждого шарика(биточка)положить по не большому кусочку холодного слив.масла.Обмакнем их в тесто и обжарим во фритюре(при не обходимости доведем до готовности в духовке).Гарнир любой.Но,как мне кажется,зелень нужна(вкусно и полезно).

  • Добавьте Рецепт - Куриные биточки в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Куриные биточки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Куриные биточки" задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости