Рецепт - Пирог из слоенного теста с яблоками
Другая выпечка

Рецепт - Пирог из слоенного теста с яблоками


Рецепт - Пирог из слоенного теста с яблоками

Ингредиенты для рецепта Пирог из слоенного теста с яблоками

  • слойка:
  • 450 гр молока
  • 1 ст.ложка сухих дрожжей
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 3ст.лож. масла растительного
  • 1чай.лож соли
  • 250 гр масла сливочного
  • муки сколько возьмет
  • Начинка:
  • яблоки
  • сахар
  • щепотка корицы
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 1 яйцо(желток)


Способ приготовления рецепта Пирог из слоенного теста с яблоками

  • брать из общего кол-ва молока стакан подогреем,распустим дрожжи,добавим сахар.
  • молоко яйца,масло раст.,соль,-взбить до однородной массы добавляем муку ,пока не получится эластичное тесто
  • ставим в вхолодильник .
  • сливочное масло смешиваем со 100 гр. муки
  • достаем тесто, делаем из теста квадрат
  • делаем из масла квадрат меньший по размеру
  • кладем на тесто,
  • складываем тесто ,как конверт
  • раскатываем и ждем
  • когда тесто увеличивается в размере в 3 раза ,опять складываем конвертом и раскатываем
  • так делаем 4- 6 раз.
  • в конце складываем тесто конвертом,
  • накрываем пищевой пленкой
  • убираем в холодильник на 20 минут
  • достаем тесто и начинаем опять раскатывать,складывать и т.д
  • Всю это процедуру надо повторим раз 5!
  • Начинка:Нарезать
  • яблоки кубиками,добавим сахар (кол-во сахара на свое усмотрение,в зависимости от сорта яблок)
  • 2 ст ложки крахмала.
  • щепотку корицы
  • все перемешиваем.
  • раскатанное тесто выкладываем на противень:
  • кладем начинку
  • кладем сверху еще пласт теста
  • защипываем края
  • смазываем взбитым желтком
  • прокалываем вилочкой в нескольких местах
  • ставим в духовку!

  • Добавьте Рецепт - Пирог из слоенного теста с яблоками в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог из слоенного теста с яблоками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Пирог из слоенного теста с яблоками" задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости