Рецепт - Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем
Другая выпечка

Рецепт - Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем


Рецепт - Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем


  • 150 г муки, 150 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара, 3 яйца, три столовых ложки теплой воды, две столовых ложки какао, 1 пакетик ванильного сахара, 150 грамм темного шоколада, одна чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
  • Для пропитки и глазури: 150 грамм апельсинового варенья, одна столовая ложка ликера «Куантро», 40 грамм сливочного масла, 100 грамм темного шоколада, две столовых ложки теплой воды.


Способ приготовления рецепта Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем

  • Духовку разогреем до 180°С.
  • Сливочное масло растопим на водяной бане. Отделим белки от желтков. В комбайне взобьем желтки с водой и сахаром, добавим ванильный сахар, вольем теплое масло. Дальше добавим муку, разрыхлитель, какао и 50 г шоколада, поломав его на кусочки. Взобьем белки со щепоткой соли в крепкую пену и осторожно введем в тесто. Смажем небольшие формочки для выпечки сливочным маслом, наполним их тестом и выпекаем 20–25 минут. Подогреем апельсиновое варенье, добавив в него ликер. Растопим шоколад вместе со сливочным маслом и теплой водой. Горячие булочки пропитаем вареньем, а когда они слегка остынут, польем шоколадной глазурью.

  • Добавьте Рецепт - Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем" задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости