Рецепт - Свинина с грибами в винном соусе.
Другие основные блюда

Рецепт - Свинина с грибами в винном соусе.


Рецепт - Свинина с грибами в винном соусе.

Ингредиенты для рецепта Свинина с грибами в винном соусе.

  • Свинина-500г,
  • шампиньоны-300г,
  • красное полусладкое вино( типа "Кадарка" или "Кагор")-
  • 100-150мл,
  • лук репчатый-1шт.,
  • соус томатный-2-3ст.ложки,
  • соль, перец,
  • мука.


Способ приготовления рецепта Свинина с грибами в винном соусе.

  • Свинину нарежем порционными кусками( как на отбивные), отобьем, посолим, поперчим, обваляем в муке и обжарим на раст. масле. Готовое мясо выложимь в глинянный горшок или горшочки( в зависимости от количества мяса и размеров горшков) или в огнеупорную посуду ( желательно с крышкой). Свежие шампиньоны и мелко нарезанный лук выложимь в сковороду с раст. или слив. маслом, посолим и обжаривать на небольшом огне. В конце жарки добавим несколько ложек томатного соуса(лучше сладкого), вольем вино и затемить ещё буквально 1-2 минуты. Выложимь готовый соус на мясо, посуду в которой будет тушимся мясо обязательно накроем крышкой и поставим в духовку или микроволновку на 5-10 минут, чтобы мясо пропиталось соусом. Получается очень нежное и ароматное мясо. Приятного аппетита!

  • Добавьте Рецепт - Свинина с грибами в винном соусе. в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Свинина с грибами в винном соусе.", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Свинина с грибами в винном соусе." задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости