Рецепт - Легкий салатик для романтического ужина
Другие салаты

Рецепт - Легкий салатик для романтического ужина


Рецепт - Легкий салатик для романтического ужина


  • Помидор - 2
  • Баклажан - 1
  • Смесь салатов - руколла, фризе - 100 грамм
  • Семга или форель (тонкая нарезка) -100 г
  • Сок половины лимона
  • Гранатовый сок - 100 грамм
  • Сахар - 1 стол. ложка
  • Сливочное масло
  • Оливковое масло
  • Сыр пармезан


Способ приготовления рецепта Легкий салатик для романтического ужина

  • Баклажан целиком запекаю в разогретой духовке минут 20-25. Очищаю его от кожицы, нарезаю соломкой, солю, перчю и сбрызгиваю лимонным соком.
  • Нарезаю помидоры кружочками. Очищаю салатные листья и рву их руками крупными кусочками. Заправляю их оливковым маслом перемешиваю.
  • Выкладываю на плоское блюдо помидоры, на них - баклажанчики, сверху тонкие ломтики семги.
  • Готовлю соус: на сковордке распускаю сливочное масло с чайной ложкой муки, добавляя гранатовый сок и сахар. Помешивая довожу смесь до консистенции легкого загустения. Теплым соусом поливаю салатик и посыпаю сверху натертым пармезанчиком. С сухим белым вином сочетается просто здорово!

  • Добавьте Рецепт - Легкий салатик для романтического ужина в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Легкий салатик для романтического ужина", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Легкий салатик для романтического ужина" задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости