Рецепт - ПИРОГ с капустой и грибами
Другая выпечка

Рецепт - ПИРОГ с капустой и грибами


Рецепт - ПИРОГ с капустой и грибами

Ингредиенты для рецепта ПИРОГ с капустой и грибами

  • 50 гр. дрожжей
  • 80 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 350 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ст. л. молока
  • соль
  • ДЛЯ ФАРША:
  • 500 гр. квашенной капусты
  • 50 гр. сухих грибов
  • 1 шт. репчатого лука


Способ приготовления рецепта ПИРОГ с капустой и грибами

  • Дрожжи разведем в небольшом количестве воды, добавим молоко, сахар, соль, яйца и муку, тщательно перемешаем, введем растопленное сливочное масло и замесим тесто. Поставим его для подьёма в тёплое место. За это время дважды обомните его.
  • Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 1 см, выложим его на смазанный маслом противень, на тесто положим начинку, сложим его конвертом, защипайте края и поставим на 25-30 мин на расстойку, после чего смажем пирог яйцом и выпекаем в духовке до готовности.
  • Фарш: квашенную капусту отожмем, измельчим, откинем на друшлак и после стекания лишней жидкости выложим на сковороду и поджарим. Сухие грибы отварите, нарежем соломкой, поджарим с луком, соединим с капустой и перемешайти.

  • Добавьте Рецепт - ПИРОГ с капустой и грибами в закладки!







    Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - ПИРОГ с капустой и грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - ПИРОГ с капустой и грибами" задавайте в комментариях

    Добавление комментария
    КАТЕГОРИИ


    Популярные рецепты
    Вкусные рецепты
    АВТОРИЗАЦИЯ
    Гости