alt

Ингредиенты:

 

 

Куриное мясо – один килограмм.

Лук – одна штука

Коренья

Душистый перец – одна чайная ложка

Два лавровых листика

Тимьян - пару веточек

Масло сливочное

Морковь – три штуки

Лук-порей – два стебля

Сельдерей – четыре черешка

Картофель – 4-5 штук

Густые сливки – четыреста граммов

Два желтка

Белый (черный) перец

Соль

alt

Ингредиенты для рецепта Курица с овощами в молочном соусе 

·        Курица 145 грамм,

·        морковь 60 грамм,

·        репки 60 грамм,

·        зелень сельдерей  5 грамм,

·        горошек 20 грамм,

·        сельдерей (стебли) 15 грамм,

·        молоко 50 грамм,

·        масло сливочное 10 грамм,

·        мука 5 грамм.

Рецепт - Куриный суп «Хомини»

Ингредиенты: 

  • 1 небольшую курицу только мясо, без кожи и костей
  • 3 пучка зеленого лука, нарезанного
  • 4 чайные ложки молотого тмина
  • 4 чайные ложки острого соуса (перечного)
  • 2 1 / 2 чайной ложки копченой паприки
  • 10 чашек с низким содержанием соли куриный бульон
  • 400 грамм помидор · 3 столовые ложки оливкового масла
  • 420 грамм готовой мамалыги (круто заваренная каша из кукурузной муки)
  • 1 чашка нарезанной свежей кинзы
Рецепт - Щи из Щавеля любимые!

Ингредиенты для рецепта

  • Бедро индейки на сахарной косточке.
  • 3 литра воды.
  • 4 пучка сежего щавеля.
  • 5-6 картофелин (в зависимости от их размера).
  • 5 яиц.
  • 2 моркови, 2 луковицы.
  • 1 лимон.
  • соль, перец, оливковое масло.
Рецепт - Суп

Ингредиенты для рецепта

  • Кости, потроха разных птиц - курицы, индейки, утки, гуся и пр.
  • Огурцы соленые - три штуки
  • Лук - 1 большая луковица
  • Каперсы, оливки
  • томат паста - 3-4 ст.л.
Рецепт - Куриный бульон (питьевой)

Ингредиенты для рецепта

  • 1 курица,
  • * Хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
  • * 2 крупных луковицы
  • * пару зубочков чеснока
  • * "белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
  • * специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное по вкусу.
  • * соль, по вкусу
  • * 2-3 часа времени...
  • * часы
Рецепт - Бульон с блинчиками из манки

Ингредиенты для рецепта

  • курица-1 или любые отдельные части(я варила и бедрышек)
  • 1 луковица
  • 3 морковку
  • петрушка и укроп
  • соль и перец по вкусу
  • 3 сырых яйца
  • 7 соловых ложек с горкой манки
  • немного растительного масла
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости