alt

Ингредиенты:

 

вода (овощной бульон) – 2 л;

 

телятина – 150 г;

 

говяжьи кости – 100 г;

 

копченая ветчина – 100 г;

 

нежирная вареная колбаса – 100 г;

 

свежие грибы – 200 г;

 

репчатый лук – 100 г;

 

соленые огурцы – 80 г;

 

помидоры – 50 г;

 

каперсы – 40 г;

 

сливочное масло – 40 г;

 

томатное пюре – 30 г;

 

лимон – 10 г;

 

маслины – 5;

 

свежая зелень;

 

черный (молотый) перец;

 

соль.


alt

Ингредиенты:

 

 

Двести граммов белой фасоли

Один килограмм свиного филе

Один средний баклажан

Двести граммов мелко нарезанного репчатого лука

Четыре мелко нарезанных помидора

Две дольки измельченных чеснока

Сто двадцать пять миллилитров растительного масла

Восемь веточек свежего тимьяна или немного сухого майорана

Два лавровых листа

Сто миллилитров белого сухого вина

Небольшое количество молотого черного перца и соли

alt

Ингредиенты для рецепта
 Украинский борщ из Чернигова:

 

мясо из говядины с костью – двести грамм

свекла – триста грамм

капуста  - шестьсот грамм

фасоль – сорок граммов

кабачки – сто пятьдесят граммов

картофель  - четыреста грамм

помидоры - полкилограмма

яблоки  - сто двадцать граммов

петрушка – тридцать граммов

лук – семьдесят граммов

пюре из томата и жир по сорок граммов

сахар – двадцать граммов

уксус – десять граммов

сметана – шестьдесят граммов

соль по собственному вкусу

зелень укропа

alt

Ингредиенты:

•          150 г молодой свинины,

•          150 г свежей телятины,

•          150 г шпика,

•          2 копченые охотничьи колбаски,

•          2 средних моркови,

•          4 крупных картофеля,

•          3 очень спелых помидора,

•          2 репчатые луковицы,

•          1 маленькая долька чеснока,

•          0,5 корня сельдерея,

•          0,5 кочана савойской капусты,

•          100 г отваренного гороха,

•          2 л теплой воды, зелень свежей петрушки,

•          1 лавровый лист,

•          5 горошин черного душистого перца,

•          Йодированная соль по собственному вкусу

alt

Способ приготовления:

•          500 г свежего мяса

•          1 средняя морковь

•          1 корень небольшой петрушки

•          1 ломтик корня сельдерея

•          Репчатая луковица

•          1,5-2 л теплой воды

Лагман

Ингредиенты:

Семьдесят грамм муки
Тридцать грамм простой воды
Одна чайная ложка растительного масла
Десять грамм укропа
Двадцать миллилитров кислого молока
Соль, черный перец добавить по вкусу
Говяжье мясо ¬- сто десять грамм
Растительное масло - пятнадцать грамм
Картофель    - семьдесят    грамм
Лук репчатый
Один зубок чеснока
Морковь, редька, помидоры и сладкий перец (по одной штуке).
alt
Ингредиенты для рецепта Суши под названием «Бим Боп»:

рис для суши – две столовые ложки
вода – пять столовых ложек
 яблочный уксус – две столовые ложки
свекла Мангольд – два листа
яйцо – две штуки
соевый соус, равномерно разделить – две столовые ложки
 лук, очень  мелко нарезанный – одна штука
растительное масло – столовая ложка
постный, желательно, говяжий фарш – триста грамм
банка  консервов из тунца или любых других консервов – одна штука
морковка, нарезанная мелкой соломкой – одна штука
огурец,  нарезанный мелкой  соломкой – одна штука
листки нории – шесть штук
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости