Рождественский брусничный кекс

Ингредиенты:

 

два яйца

две столовые ложки темного сахарного сиропа

сто сорок граммов фаринового сахара

сто миллилитров жирных сливок

сто двадцать пять граммов сливочного масла

одна чайная ложка молотой корицы

одна чайная ложка молотого имбиря

одна чайная ложка молотого кардамона

одна чайная ложка молотой гвоздики

двести десять граммов муки

одна чайная ложка соды

сто сорок граммов замороженной брусники

 

глазурь:

 

сто граммов сахарной пудры

один яичный желток

одна столовая ложка лимонного сока

alt

Ингредиенты:

 

 

банка консервированных мандаринов

сто граммов сметаны

три яйца

сто пятнадцать граммов сахара

одна чайная ложка ванильного сахара

сто двадцать пять миллилитров лимонада («Дюшес»)

сто двадцать пять граммов растопленного сливочного масла

двести семьдесят граммов муки

полторы чайной ложки разрыхлителя

 

alt

Ингредиенты:

 


Два яйца


50 граммов сливочного масла


Одна столовая ложка сахара (коричневого)


Четверть ложки соды


Четверть ложки ванилина


Щепотка соли


70 граммов грецких орехов


40 граммов фундука, миндаля


90 граммов кураги


100 граммов инжира (чернослива)


55 граммов вяленой клюквы (фиников)


55 граммов муки

 


Паундкейк лимонный (фунтовый лимонный кекс)

Ингредиенты:

 

- мука - 1 чашка (240 мл)

- сахар-песок - 1 чашка

- яйцо куриное - 3 шт. (больших)

- сливочное масло - 112 г (1/2 чашки)

- соль - 1/4 ч. ложки 

- разрыхлитель - 1/2 ч. ложки

- лимонная цедра - 2 ст. ложки

- молоко - 2 ст. ложки 

- ванильный сахар - 3/4 ч. ложки

- лимонный сок - 2 ст. ложки


Ромовая баба

Ингредиенты:(10-12 шт.):



- мука - 300 г

-свежие дрожжи - 15 г

- молоко - 30 мл

- яйцо куриное – 4 шт.

- соль - 5 г

- сахар - 30 г

- сливочное масло - 80 г

- апельсиновая вода - 1 ч.л.


Это тесто вымешивается либо миксером, либо в тестомесильном аппарате.

Кекс с изюмом и с творогом

Ингредиенты:

Творог свежий - двести пятьдесят грамм
Мука - двести пятьдесят грамм
Сливочное масло - сто грамм
Яйца - две штуки
Сахар - двести грамм
Изюм - одна небольшая горсть
Порошок для домашней выпечки - одна чайная ложка
Сахарная пудра для посыпки.

Рецепт - Пасхальные зайчата

Ингредиенты:

Для теста:

Один пакетик разрыхлителя

Одна щепотка соли

Шесть столовых ложек молока

Шесть столовых ложек растительного масла

75 грамм сахара

300 грамм муки

150 грамм творога

Один пакетик ванильного сахара

Для начинки:

Одна столовая ложка абрикосового варенья

50 грамм марципана

Для смазки теста:

Одна столовая ложка молока

Один желток

Для заячьих мордашек:

Изюм и миндаль

Для сиропа:

Одна чайная ложка рома или сока лимона

Две чайные ложки сахарной пудры


КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости