Рождественский рецепт - ПАШТЕТ ИЗ ГРИБОВ И СЫРА СТИЛТОН

На 2 порции:

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка бренди  
  • 40 грамм сливочного масла масла оливкового-
  • 1 столовая ложка
  • 100 грамм вегетарианского покрошенного сыра Стилтон
  • 1/4 столовая ложка мускатного ореха
  • 75 грамм нарезанных грибов
  • 1 столовая ложка порезанного шалфея
Рецепт - Маринованные огурчики

Ингредиенты для рецепта

  • Огурчики лучше мелкие длиной 10-12 см 1ст.л. 9% уксус 1 ст.л. соли.
  • Букеты пряных трав:
  • - старорусский: дубовый лист, лист или корень хрена, укроп (трава и семя), смородина (лист), зубчики чеснока;
  • - монастырский: укроп (трава и семя), лист или корень хрена, вишневый лист, мята или душица, чеснок;
  • - южно-русский: укроп (семя и трава), лавровый лист, черный перец горошком, корень хрена, чеснок;
  • - болгарский: корень или лист петрушки, лук, острый перец, лавровый лист, вишневый лист, душистый перец горошком.
Рецепт - Аджика быстро

Ингредиенты для рецепта

  • помидорчики красненькие - пять килограмм.
  • морковочка - один килограмм.
  • болгарский сладенький перчик - один килограмм.
  • яблочки - один килограмм.
  • горький красненький перчик - 7 стручков
  • подсолнечное маселко - 0,5 л.
  • чесночёк - 250 грамм.
Рецепт - Грибы маринованные с чесноком

Ингредиенты для рецепта

  • Грибы
  • Лук
  • На 1 литр маринада:
  • 2 ст.л. соли
  • 1,5 ч.л. сахара
  • 4 шт. перца черного (горошек)
  • 2 шт. гвоздики
  • 2 шт. лаврового листа
  • 4 ст.л. уксуса
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 1 ст.л. растительного масла
Рецепт - грибы маринованные по-деревенски

Ингредиенты для рецепта

  • 1кг.-грибы
  • 1 1/2ст.л.-соль
  • 2ч.л. эссенция уксуса
  • 1 1/2 стакана воды
  • специи по вкусу
Рецепт - Заправка для борща

Ингредиенты для рецепта

  • 4 кг свеклы
  • 1,5 кг помидор
  • 0,5 кг лука
  • 0,5 кг перца болгарского
  • 200 грамм чеснока
  • 1 стакан сах. песка
  • 3 ст. ложки соли
  • 0,5 л подсолнечного масла
  • 250 гр уксуса 9%
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости