alt

Ингредиенты:
Двести граммов свиного фарша
Тридцать граммов свежего укропа
Пятьдесят граммов сливочного масла
Двести граммов говяжьего фарша
Тридцать граммов свежей петрушки
Пятьдесят граммов зеленого лука (небольшой пучок)
Шесть луковиц репчатого лука
Половинка чайной ложки молотого черного перца
Пятнадцать граммов морской соли
Пять средних куриных яиц

 

alt

Ингредиенты:
Семьсот пятьдесят граммов мясного филе
Двести пятьдесят граммов сала (шпик)
Сто граммов сушеных грибов
Пол литра сметаны
Двести шестьдесят граммов томатной пасты
Пятьдесят граммов пшеничной муки
Пятьдесят граммов растительного рафинированного масла
Сто восемьдесят граммов сливочного масла
Четвертинка лимона
Одна луковица
Свежая зелень
На гарнир:
Несколько картофелин
Две моркови
Зеленый горошек
Одна луковица
Лавровый листик
Щепотка соли
Перец черный молотый
alt

Ингредиенты:
Четыреста граммов говядины (мясо для котлет)
Можете взять четыреста граммов свинина для котлет (или баранины)
Сто граммов пшеничного хлеба
Сто двадцать миллилитров столовой воды или молока (столько же)
Пятьдесят граммов панировочных сухарей
Тридцать граммов жира
Двести пятьдесят граммов риса
Пятьсот миллилитров воды
Пятьдесят граммов маргарина
Пятьдесят граммов томатного пюре
Щепотка соли
Немного черного молотого перца
Пятьсот граммов соуса
Двадцать граммов сыра (натертого на средней терке)
alt

Ингредиенты:

 

 свиная корейка - 600 граммов

 картофель - 10 штук

 чеснок - 5-6 штук

 помидоры - 2-3 штуки

 баклажан - 1 штука

 лимонный сок

 растительное масло

 вода - 250 мл

 соль

 орегано - четверть ложки

 тимьян - четверть ложки

 кориандр - четверть ложки

 кунжут - половина ложки

 можжевельник -3 штуки

 лавровый лист - 2-3 штуки

 соль

 перец

 


Рагу из говядины

Ингредиенты:

 

Восемьсот грамм свежей говядины

Пятьдесят грамм сливочного масла

Одна столовая ложка муки

Сто миллилитров сливок

Один небольшой репчатый лук

Один килограмм свежих помидоров

Один килограмм сырого картофеля

Два зубчика чеснока

Два небольших лавровых листа

Четыре листочка гвоздики по вкусу

Две веточки петрушки также по вкусу

Перец и соль по вкусу

 

Рецепт - Myasnie gombovci v kayfe

Ингредиенты для рецепта

  • 500 gr myasa- fars(svinina ili gov'yadina)
  • 2 st. varennoy kartoski
  • golovka melko rublenogo luka
  • 2 st. yaica
  • 2-3 st.lozhki gorchici
  • soly, ch.perec
  • petruska
  • 80 gr masla
  • 2 st.l.muki
  • 500 gr (5dl) svetlogo piva
  • 1 lavroviy list
  • tertaya kozhura limona
  • 200-300 gr smetani
  • "szerecsendi?"-po moyemu eto muskatnij oreh po russki
Рецепт - Фрикадельки из индейки в сметанном соусе

Ингредиенты для рецепта

  • Фарш из индейки - 500 гр
  • 2 ч.л. панировочных сухарей
  • 2 ч.л. мнной крупы
  • 2 ч.л. смеси сухой зелени
  • Сметана - 300 гр.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Розмарин
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости