alt

Ингредиенты:
Один килограмм куриного мяса (лучше взять целую курочку)
Репчатый лук - четыреста граммов
Изюм – пятьдесят граммов
Грецкие орехи (сами ядра) – пятьдесят граммов
Свежие грибочки – пятьдесят граммов
Сливочное масло – небольшой кусочек, буквально на пятнадцать граммов
Немного свежей зелени
Щепотка соли
Немного черного молотого перца
Для приготовления соуса:
Пшеничная мука высшего сорта – двадцать пять граммов
Сметана – четыреста граммов
Сливочное масло – двадцать пять граммов
alt

Ингредиенты:
Четыреста граммов куриных крылышек
Немножко подсолнечного рафинированного масла
Десять-двенадцать картофелин
Две луковицы репчатого лука
Пятьдесят граммов томатной пасты (можете взять кетчуп)
Щепотка соли
Приправы
alt

Ингредиенты:
Утиная грудка — две штуки
Одна небольшая папайя
Один средний свежий лимон
Несколько миллилитров оливкового масла
Приправы для приготовления птицы
Сто граммов фасоли
Одна головка красной луковицы
Свежий базилик — одна веточка
Сычуань — одна штука (он придает русской кухне пикантности)
alt
Ингредиенты:
Одна дикая утка
Четыреста граммов сала от окорока
Двадцать пять граммов уксуса
Два лавровых листика
Два листика гвоздики
Два листика кардамона
Немножко мускатного ореха (буквально на кончике ножа)
Четыре горошины черного перца
Одна долька чеснока
Разные душистые пряности
Щепотка соли

alt

Ингредиенты:
Одна средняя куропатка
Пять мелких картошек
Одна средняя луковица
Морковка по желанию
Два крупных шампиньона
Щепотка соли
Немного черного молотого перца по своему вкусу
Пятьдесят миллилитров шампанского
Для маринада:
Двадцать граммов томатной пасты
Одна долька чеснока
Две щепотки сухого базилика
Щепотка соли по своему вкусу
Двадцать граммов меда
alt

Ингредиенты:
Один небольшой цыпленок
Три дольки чеснока
Восемь граммов соли
Сок из одного среднего лимона
Тридцать миллилитров подсолнечного рафинированного масла
Десять-пятнадцать граммов орегано
Десять-пятнадцать граммов базилика
Тридцать граммов лимонной цедры
Десять граммов белого сахара
Щепотка черного молотого перца
Пачка майонеза
alt

Ингредиенты:
Гусь средних размеров 
Примерно сто граммов изюма (изюм должен быть без косточек)
Пятнадцать-двадцать средних яблок (лучше возьмите сорт яблок антоновка)
Двадцать пять граммов белого сахара
Немного свежей зелени петрушки
Десять средних маслин
Щепотка соли (по своему вкусу)
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости