alt

Ингредиенты:
Пятьсот граммов говяжьей мякоти
Пол стакана сметаны
Сливочное масло - двадцать пять граммов
Двадцать пять миллилитров лимонного сока или уксуса
Свежая зелень (если есть желание)
Немножко черного молотого перца (по своему вкусу)
Небольшая щепотка соли
Для приготовления фарша:
Триста граммов  индейки или телятины (берите только мякоть)
Лук репчатый - одна небольшая луковица
Восемьдесят граммов отваренных грибов
Одно яйцо
Ломтик белого хлеба
Сливочное масло - двадцать пять граммов
Пятьдесят граммов сметаны
Молоко по своему вкусу
Немного черного перца
Щепотка соли
alt

Ингредиенты:
Два средних заячьих окорочка
Двести пятьдесят граммов жирной свинины
Две-три белых булки
Щепотка соли
Перец черный молотый добавляйте по своему вкусу
Два куриных яйца
Одна луковица репчатого лука
Тридцать граммов топленого свиного сала
Десять-пятнадцать граммов муки
alt

Ингредиенты:
Два с половиной килограмма свиного мяса
Семьсот граммов репчатого лука
Немного молотого черного перца по своему вкусу
Сто двадцать пять граммов столового уксуса
Один средний лимон
Щепотка соли (по своему вкусу)
Немного белого сахара
Пятьсот миллилитров столового белого вина (по желанию)
alt

Ингредиенты:
говядина (мякоть) – 800 граммов
сало (топленое) - 4 ст. ложки
бельгийское пиво (светлое) – пол-литра
мука - 3 ст. ложки
бульон мясной – полстакана
морковь - 2 шт. 
томатный кетчуп - 2 ст. ложки 
репчатый лук - 2 шт. 
уксус - 1 ст. ложка 
тимьян (сушеный) - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка 
хлеб - 1 ломтик 
зелень петрушки - 1 пучок 
лавровый лист - 1 шт. 
соль, перец 
alt

Ингредиенты:

 

кролик - два килограмма

печенка (кроличья или куриная) – двести граммов

свинина (грудинка) – сто граммов

лесные грибы (сухие) – сто граммов

растительное масло для жарки

яйцо - одна штука

мед – одна столовая ложка

горчица – одна столовая ложка

соль - по вкусу 
alt

Ингредиенты:
говяжья вырезка - триста граммов
картофель - три штуки
шампиньоны – пять-семь штук
растительное масло - пятьдесят миллилитров
коньяк - пятьдесят граммов
розмарин - одна щепотка
зелень петрушки и укропа – один пучок
соль, перец по вкусу
alt

Ингредиенты:
свинина (корейки без кости) – 500 граммов
ветчина - 150 граммов
маслины и оливки без косточек - 100 граммов
сухое вино (белое) - 100 мл
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки – 1 пучок
сливочное масло - 2 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль, свежемолотый перец
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости