Латинское блюдо «Зивью – пудиньш»
Другие горячие закуски
alt

Ингредиенты для рецепта:

 

филе рыбы – пятьсот грамм

пшеничный хлеб – восемьдесят граммов

молоко – шестьдесят граммов

одно яйцо

репчатый лук  - сто двадцать граммов

маргарин – сорок граммов

панировочные сухари – двадцать граммов

сыр – двадцать граммов

мускатный орех

черный перец – по желанию

соль по собственному вкусу

Для приготовления соуса:

репчатый лук  - двести сорок граммов

пшеничная мука – сорок граммов

           сливочное масло – шестьдесят граммов

сметана – сто восемьдесят граммов

 

Способ приготовления рецепта: 

 

Чтобы приготовить латинское блюдо «Зивью – пудиньш», для начала нужно пропустить через мясорубку филе рыбы, вместе с хлебом, замоченным в молоке и обжаренным на маргарине репчатым луком. Затем добавляем одно яйцо, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Потом посыпаем сковороду или противень небольшим слоем панировочных сухарей. Выкладываем приготовленную рыбную массу и посыпаем ее тертым сыром и ставим запекать.

 

Перед тем, как подать на стол разрезаем на небольшие порции и поливаем сверху приготовленным луковым соусом. Затем добавляем мускатный орех, немного добавляем соли и перца.

 

На гарнир можете подать отварную картошку и зеленый горошек.

 

 


Добавьте Латинское блюдо «Зивью – пудиньш» в закладки!







Перед тем как приготовить данное блюдо "Латинское блюдо «Зивью – пудиньш»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Латинское блюдо «Зивью – пудиньш»" задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ


Популярные рецепты
Вкусные рецепты
АВТОРИЗАЦИЯ
Гости